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创业投资一定要选前景好的邻里柠檬茶加盟项目

作者:木子时间:2022-01-08 17:57:35144 次浏览

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乳酸菌发酵过程中产生蛋白质分解,出现大量的游离氨基酸,同时,蔗糖在酸性条件下受热水解,产生具有还原性的葡萄糖和果糖,这些单糖与游离氨基酸产生褐变反应,生成褐色色素。

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