1. 市场竞争激烈：柠檬茶市场竞争非常激烈，如果加盟店没有独特的特色或品牌优势，很难吸引到足够的顾客，从而无法获得足够的利润。
2. 选址不当：加盟店的选址对经营至关重要。如果加盟店位置不好，比如周边没有类似的小店，或者位置过于偏僻，人流量不足等，都会影响到加盟店的生意。
3. 缺乏经营管理经验：开加盟店需要一定的经营管理经验，如果加盟者没有相关经验或者没有得到足够的培训和支持，可能会导致加盟店经营不善，甚至赔本。
4. 品质问题：柠檬茶市场竞争中，品质是非常重要的。如果加盟店的品质出现问题，不仅会影响到顾客的口碑，还会影响到品牌形象，从而影响到加盟店的生意。
5. 营销不当：营销是加盟店经营中非常重要的一环。如果加盟者没有进行适当的营销活动，或者营销方式不当，都可能影响到加盟店的生意。
总之，开邻里柠檬茶加盟店赔本的原因可能有很多，加盟者在选择品牌时应该认真了解品牌和市场，做出理性的决策。同时，加盟者也应该认真了解自己的经营管理能力，如果缺乏相关经验，可以选择参加相关的培训课程或者寻求专业人士的帮助。
